Pages

Tuesday, 4 June 2013

Robin Hood Gardens και κινέζικη κουζίνα

Είχα άδεια σήμερα και κανονίσαμε με τον Καρλ να πάμε στο Robin Hood Gardens, ένα σύμπλεγμα κατοικιών- αγγλική εργατική κατοικία- που πρόκειται να κατεδαφιστεί σύντομα. Δεν πρόκειται για ένα απλό κτίριο αλλά ένα δείγμα της μπρουταλιστικής αρχιτεκτονικής των Σμίθσον, ζευγάρι πολύ γνωστών άγγλων αρχιτεκτόνων. Αφού ανεβοκατεβήκαμε ολους τους ορόφους και των δύο τμημάτων του και μιλήσαμε με ένοικους, αρμόδιους και τυχαίους περαστικούς πήγαμε προς το παλιό σπίτι του Καρλν στο All Saints και κάτσαμε να φάμε σε ένα τοπικό κινέζικο εστιατόριο δρόμου, κοινώς καντίνα. Δοκίμασα το σπέσιαλ πιάτο ημέρας, κρατσανιστό χοιρινό με τηγανητά νούντλς και ρυζογκοφρέτες

κρατσανιστό χοιρινό με τηγανητά νούντλς και ρυζογκοφρέτες

Το βράδυ στο σπίτι έφτιαξα γαρίδες με λαχανικά στιρ-φράι με συνοδεία μπρόκολο και σπαράγγια με σησαμελαιο, σόγια σως και κρόκο κοζάνης

γαρίδες με λαχανικά στιρ φράι

mprokolo

No comments: