Pages

Wednesday, 5 June 2013

ξανθοί λιναρόσποροι με γιαούρτι και μύρτιλο

Όποτε έχω πρωινό ξύπνημα και ξέρω οτι δεν θα έχω χρόνο για να βράσω νιφάδες βρώμης, βάζω απο βραδύς μια κουταλιά ξανθούς λιναρόσπορους σε μισό ποτήρι νερό και τους αφήνω να μουλιάσουν. Έτσι και σήμερα, μόλις που πρόλαβα να τους προσθέσω μαζί με λίγες κουταλιές γιαούρτι και μύρτιλα στο αγαπημένο γυάλινο βαζάκι απο το Le Pain Quotidien (αυτό ειδικά δεν τρώγεται σε πλαστικό) και να φύγω για δουλειά.

Πήρα μαζί μου και μια μερίδα που περίσσεψε απο το χτεσινό στιρ-φράι με τις γαρίδες και το συνδύασα με το ριζότο της Κυριακής. Το βράδυ τσίμπησα ένα καρότο και λίγο μπρόκολο με μια κουταλιά σησαμέλαιο. Η μόνη παρασπονδία ήταν η Cadbury with oreo και τα  cheasy doritos  που τσάκισα μετά το ακτινίδιο, δαμάσκηνο και καρυδο-κάσιους που είχα κουβαλήσει μαζί μου για σνακ. Δεν αντεχόταν το σημερινό όμως, έξω η σπάνια λιακάδα-καλοκαιρί του Λονδίνου και εγώ δουλειά 9 με 8. Και λίγη σοκολάτα έφαγα..


linarseeds

linarseeds

No comments: