Απαιτητική μέρα η σημερινή. Σωματικά και ψυχολογικά. Έφαγα το πρωϊνό στο πόδι και έτρεχα στο κρύο να προλάβω το ραντεβού με τη γιατρό (εις μάτην). Μετά ξαναέτρεχα να προλάβω να πάω στη δουλειά και δώστου κόντρα ο άνεμος..
Στη δουλειά έφαγα μια μερίδα απο το χθεσινό φαγητό μου (κάνω παντα διπλή ποσότητα) και μετα τσακισα ένα κουτι μπισκότα απο το sainsbury's. Μετά έφαγα για σνακ τις γνωστες ριζογκοφρέτες με τυρί philadelphia light αυτή τη φορά. Γύρισα σπίτι αργά και έφτιαξα τα αγαπημένα μου σπαράγγια στο φούρνο.
Πρώτα τα εψησα σε προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά ( τα είχα περασει με λιγο λάδι πριν) και μετά τα έβγαλα απο το φούρνο, τα χώρισα σε 2 εξαδες και τα τύλιξα τα μισά με το μοσχαρίσιο φιλέτο (μια φέτα καλό ζαμπόν κανει επίσης) και τα άλλα μισά με χαλούμι.Έριξα απο πάνω το εξής μείγμα, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, σπόρους παπαρούνας, ξύσμα απο μισο πορτοκάλι (αλεσμένα στο γουδι) και σκόρδο τριμμένο. Τα έβαλα ξανά στο φούρνο για 4-5 λεπτά και τα σέρβιρα με πράσινη σαλάτα.
Στη δουλειά έφαγα μια μερίδα απο το χθεσινό φαγητό μου (κάνω παντα διπλή ποσότητα) και μετα τσακισα ένα κουτι μπισκότα απο το sainsbury's. Μετά έφαγα για σνακ τις γνωστες ριζογκοφρέτες με τυρί philadelphia light αυτή τη φορά. Γύρισα σπίτι αργά και έφτιαξα τα αγαπημένα μου σπαράγγια στο φούρνο.
Πρώτα τα εψησα σε προθερμασμένο φούρνο για 12 λεπτά ( τα είχα περασει με λιγο λάδι πριν) και μετά τα έβγαλα απο το φούρνο, τα χώρισα σε 2 εξαδες και τα τύλιξα τα μισά με το μοσχαρίσιο φιλέτο (μια φέτα καλό ζαμπόν κανει επίσης) και τα άλλα μισά με χαλούμι.Έριξα απο πάνω το εξής μείγμα, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, σπόρους παπαρούνας, ξύσμα απο μισο πορτοκάλι (αλεσμένα στο γουδι) και σκόρδο τριμμένο. Τα έβαλα ξανά στο φούρνο για 4-5 λεπτά και τα σέρβιρα με πράσινη σαλάτα.
No comments:
Post a Comment